http://nikolas.blog12.fc2.com/ ニコラスのその日あったこんな話。あんな話。 ja http://nikolas.blog12.fc2.com/blog-entry-514.html 先日、某スポーツブランド“R”のパーティーに行ってきました。そうです友人Mさんが勤めていた“R”社です。何でもR社の伝説の名作Pシリーズが発売２０周年だとのこと。それは行かねば・・・ということで、いざ六本木へ。場所は、六本木の有名なビルの５０Fにあるラウンジ“M”へ。２０年前といえば、１９８０年代後半。音も８０’sを意識した選曲でございました。２０代前半と思われる女性DJさん。随分昔の曲を知ってるのね。そういえば 先日、某スポーツブランド“R”のパーティーに行ってきました。
そうです友人Mさんが勤めていた“R”社です。
何でもR社の伝説の名作Pシリーズが発売２０周年だとのこと。
それは行かねば・・・ということで、いざ六本木へ。
場所は、六本木の有名なビルの５０Fにあるラウンジ“M”へ。
２０年前といえば、１９８０年代後半。
音も８０’sを意識した選曲でございました。
２０代前半と思われる女性DJさん。
随分昔の曲を知ってるのね。
そういえば、その前の週にもお邪魔した
“P”社さんのパーティーでもLAから来日中の
女性２人組のDJデュオ“P”（サマソニにも出演した２人）が
お若いのに８０’sをかけまくってました。
びっくりしたのは、Chaz Jankel のGlad to know you.とか
かけてたのにはビックリ。懐かしすぎる。


↑ダンスチーム登場。もちろんシューズは“P”


↑バーカウンターにフラワーアレンジ発見。シューズと花のコラボレーションアレンジでした。
　おっと、よく見ると・・・デンマークのNBさんのアレンジメントじゃないですか。


別の日に、某ファッションブランドさん“P”の展示会にもお邪魔させていただきました。
SS10レディースコレクションのテーマは、ずばりチェルシーフラワーショー。
写真のTシャツがとても気になったので、撮影許可をいただいてパシャリ。
ガーデンエプロンにガーデンツールのイラストにひとり感動。
さすが英国ブランドならではの目のつけどころ。
お花屋さん、ガーデニング屋さんが見たらみんな嬉しいはず。


↑エプロンにはハンディーフォークにスコップ、ガーデングローブにスプレイ。

久々にミュージックを。Vicente君が
]]> 未分類 2009-11-25T20:49:17+09:00 nikolas FC2-BLOG http://nikolas.blog12.fc2.com/blog-entry-513.html 神様に「人生で最後に食べたいものをひとつ選んでもいいぞなもし！」と言われたら・・・。僕はきっと、洋食屋さん「MA」のサーロインステーキを選ぶんだろうなあ。「マスター、２００gをミディアムレアでお願いしますっ」本当に旨いっ。熱々の鉄板（ジュ～ッ）の上に編み編みの焼目。ホックホクのポテトフライとほうれん草もしくはブロッコリーのつけあわせ。お肉の上には、ガーリックバターが・・・それを溶かしながらお肉ちゃん 神様に「人生で最後に食べたいものをひとつ選んでもいいぞなもし！」
と言われたら・・・。



僕はきっと、洋食屋さん「MA」のサーロインステーキを選ぶんだろうなあ。
「マスター、２００gをミディアムレアでお願いしますっ」
本当に旨いっ。熱々の鉄板（ジュ～ッ）の上に編み編みの焼目。
ホックホクのポテトフライとほうれん草もしくはブロッコリーのつけあわせ。
お肉の上には、ガーリックバターが・・・それを溶かしながらお肉ちゃんの表面に
よく馴染ませて・・・上からお醤油をかけると・・・ジュ～～ウ～～と湯気が立ちのぼる。
もう、上の写真を見てるだけで、ヨダレが出てきます。
ライス大盛りで。おかわりもいけちゃう。
絶対、人生の最後はこのステーキ。
これを食わずに死ねるか！
焼肉、すきやき、しゃぶしゃぶも美味しいけど、MAのステーキこそ、
The king of 肉料理です。


]]> 未分類 2009-11-24T18:49:36+09:00 nikolas FC2-BLOG http://nikolas.blog12.fc2.com/blog-entry-512.html シンガポールに旅行（出張？）してきたK家からお土産でいただいたRed Leafブランドのエッグヌードル（egg noodles)。我家も卵麺は大好き。中華麺といったら、エッグヌードル（卵麺）かライスヌードル（米粉麺、別名：我家ではブチブチ麺と呼ぶ）のどちらかでしょ！というぐらい大好き。我家のキッチンにも常備。こぶし大の大きさの鳥の巣の形をした乾麺が袋の中に１０個程入っています。この麺の名前を中国漢字で表記すると、又偏

シンガポールに旅行（出張？）してきたK家からお土産でいただいた
Red Leafブランドのエッグヌードル（egg noodles)。

我家も卵麺は大好き。

中華麺といったら、エッグヌードル（卵麺）かライスヌードル（米粉麺、別名：
我家ではブチブチ麺と呼ぶ）のどちらかでしょ！というぐらい大好き。

我家のキッチンにも常備。

こぶし大の大きさの鳥の巣の形をした乾麺が袋の中に１０個程入っています。

この麺の名前を中国漢字で表記すると、又偏に鳥、疋に虫、面と書きます。
たぶん・・・鳥の巣の形をした麺のような意味なんだろうな。

普段、この麺を使って炒麺や雲呑麺などをよく作ってますが、

今日は、肉味噌（牡蠣油ソースや甜麺醤で、ひき肉、ネギと生姜でシンプルに
水溶き片栗粉でとろみをつけてね）を作って
茹でた麺をお皿に盛りつけ、麺の上に細切りレタスを乗せて、上から肉味噌を
たっぷりとかけた（涎が♪）麺を作りました。

お酢をかけて食べてみてください。
とても美味しいです。

皆さんも是非作ってみてくださいね。

ポイントは、この細くてツルツルのエッグヌードルですよ。
]]> 未分類 2009-11-11T12:05:41+09:00 nikolas FC2-BLOG http://nikolas.blog12.fc2.com/blog-entry-511.html 先日、問屋さんで見つけたホワイトセージの元株。サルビアの栽培で有名な千葉のY花園さんにあったものを仕入れされたのだとか。挿し木で増やす為に、とってあった株を出してくれたのだそうです。どうりでしっかりとなさってること。出会った瞬間にひとめ惚れ。だって、幹が素晴らしいんですもん。惚れ惚れします。持って帰れんだろうということで、一度諦めたんですが、やっぱり植物は出会いです。絶対持って帰る～う！と駄々をこ

先日、問屋さんで見つけたホワイトセージの元株。

サルビアの栽培で有名な千葉のY花園さんにあったものを仕入れされたのだとか。

挿し木で増やす為に、とってあった株を出してくれたのだそうです。

どうりでしっかりとなさってること。

出会った瞬間にひとめ惚れ。

だって、幹が素晴らしいんですもん。

惚れ惚れします。

持って帰れんだろうということで、一度諦めたんですが、やっぱり植物は出会いです。

絶対持って帰る～う！と駄々をこねて、 ゲットに成功！

早速、currenに持ち帰り、店内で育ててます。

これだけは、絶対お売り出来ません！（断言）

currenのシンボルツリーなのです。

とっても元気な株で、幹の間からどんどん葉が出てきます。

その上、匂いも抜群によく。

落葉して、自然にドライになった葉を燃やしてみると、これまたいい匂いだ。

とてもいい気分になります。

悪い気が全部飛んで行ってくれそうです。

部屋で炊きまくってます。

来年の春になったら、挿し木をして増やしていきたいと思います。

乞うご期待です。

]]> 未分類 2009-11-05T20:46:12+09:00 nikolas FC2-BLOG http://nikolas.blog12.fc2.com/blog-entry-510.html ↑「怖いですねぇ！恐ろしいですねぇ！・・・それでは次週をご期待ください。さよなら、さよなら、さよなら。」懐かしいフレーズですね。そうです。映画解説者、故淀川長治さんの日曜洋画劇場の締めの台詞。「さよなら」を三回言うのがポイントですよね。この頃、TVで映画をよ～く見てましたね。日本の外側のことを知れるのは、ハリウッド映画か、洋ドラマか洋楽チャートの番組かオリンピック放送ぐらい。ちなみに１９６０～７０年
↑「怖いですねぇ！恐ろしいですねぇ！・・・それでは次週をご期待ください。
さよなら、さよなら、さよなら。」

懐かしいフレーズですね。

そうです。

映画解説者、故淀川長治さんの日曜洋画劇場の締めの台詞。

「さよなら」を三回言うのがポイントですよね。

この頃、TVで映画をよ～く見てましたね。

日本の外側のことを知れるのは、ハリウッド映画か、洋ドラマか
洋楽チャートの番組かオリンピック放送ぐらい。

ちなみに１９６０～７０年代のオリンピック開催地といえば、
６０年ローマ、６４年東京、６８年メキシコ、７２年ミュンヘン、７６年モントリオール、
８０年幻のモスクワでしたね・・・。

JFK暗殺事件は、６３年。

アポロ１１号の月面着陸は、６９年。

ヘビメタブームは、７０年代ですね。

「ベストヒットUSA」や古くは「パイオニア音楽館」等よ～く見てました。

ドラマも「白バイ野郎ジョン＆パンチ」「バイオニックジェミー」「チャーリーズエンジェル」
「冒険野郎マクガイバー」「スパイ大作戦」等々も７０年代。

TVの前でワクワクしていたものです。

写真は、２５年程前に祖父から貰った一眼レフカメラOM-1で撮影した
（当時よく通っていた喫茶店「木馬館」の棚に飾られていた）
陶製のミニ・ビクター犬です。

何故か、太眉に眼鏡をかけさせて、淀川長治風に。

紙をマジックで塗って、ハサミで切り抜いて、いたずらしてたんだろうなあ。

焼き増しして、写真の後に手紙を書いて、Ku～さんに渡していたようです。

「部屋掃除したら、出て来たよ」って、渡してくれました。

こんな物よくとってありましたね。

当時、よくモノクロ写真を撮っては、蛍光ペンで色を塗ってみたり。

パノラマ写真なんか撮れない時代だったので、
何枚かに撮り分けて、横に横にコラージュしたりしてました。
デビッド・ホックニーのフォトコラージュを真似して。

懐かしい思い出です。

あのカメラは、今でも手元にあります。

また、これで写真でも撮ってみようかな。

愛すべき昭和時代を思い出して。

]]> 未分類 2009-11-02T11:43:12+09:00 nikolas FC2-BLOG